Chez Chloé Robi, nos biscuits sont l’aboutissement d’une expertise culinaire et d’un engagement envers une alimentation saine. Chaque biscuit est préparé par un chef professionnel qui privilégie la saveur avant tout. Nous croyons que les délicieuses gâteries peuvent être préparées avec un minimum d’ingrédients, en mettant l’accent sur les composants biologiques de la plus haute qualité qui non seulement satisfaient, mais favorisent aussi le bien-être.

Nos recettes propriétaires sont méticuleusement conçues pour rehausser les saveurs naturelles de nos ingrédients tout en assurant que chaque bouchée offre une expérience gustative exceptionnelle. En choisissant des éléments sans gluten, véganes et biologiques, nous créons des biscuits qui répondent à diverses préférences alimentaires sans compromettre la saveur.

Ces biscuits soigneusement conçus plaisent à tout le monde, qu’ils respectent ou non des restrictions alimentaires spécifiques. Chacune témoigne de notre conviction que gastronomique ne veut pas forcément dire compliqué; Il peut être propre, simple et absolument délicieux. Chez Chloé Robi, nous redéfinissons ce que signifie se faire plaisir — un biscuit à la fois.

Our cookies are clean-label and transparent just like our packaging.

• Simple, recognisable ingredients you can pronounce: each ingredient is listed clearly on the front and back, with no hidden additives, artificial flavours or preservatives.

• Short ingredient lists, honest sourcing: we use certified organic, non-GMO ingredients chosen for flavour and nutrition, not marketing. Where possible we prioritise local suppliers and traceable origins.

• Clear nutritional information: calorie counts, macronutrients and allergen declarations are presented plainly so you can make informed choices at a glance.

• Minimal, recyclable packaging that reflects our values: packaging is designed to protect freshness while remaining easy to recycle or compost, with transparent windows and legible labels so what you see is exactly what you get.

• Chef-led formulation, lab-tested quality: recipes are developed by our chef and vetted in our research lab to deliver both taste and integrity consistent batch-to-batch and independently tested for quality.

• Ethical and dietary clarity: every cookie is labelled for gluten-free, vegan and other dietary properties where applicable, with cross-contamination controls clearly noted.

At Chloé Robi, transparency isn’t an afterthought, it’s embedded in ingredient choices, testing, labelling and packaging. What’s on the label is what’s in the package.

Chez Chloé Robi, nos biscuits reflètent un engagement envers le goût et la santé, élégamment sucrés avec du sirop d’érable québécois biologique local. Ce choix rehausse non seulement le profil aromatique de nos biscuits à l’avoine véganes sans gluten, mais s’aligne aussi avec notre engagement envers la gastronomie durable.

Le sirop d’érable, récolté sur les érables à sucre du Québec, offre une douceur complexe moins transformée que les sucres conventionnels. Il apporte une profondeur de saveur unique, avec des notes de caramel et de vanille qui complètent parfaitement les ingrédients sains de nos biscuits. En choisissant d’utiliser du sirop d’érable local, nous soutenons les agriculteurs de notre communauté et réduisons notre empreinte carbone grâce à des chaînes d’approvisionnement plus courtes.

Notre processus d’édulcorage met l’accent sur la minimisation de l’utilisation d’additifs, en veillant à ce que chaque bouchée de nos biscuits soit aussi propre que délicieuse. Chaque ingrédient est choisi intentionnellement, ce qui fait de nos biscuits un plaisir sans culpabilité. En mettant l’accent sur la fonctionnalité et la saveur, nous créons des gâteries qui non seulement satisfont vos envies, mais nourrissent aussi votre corps.

Cela fait de nos biscuits un choix vraiment intelligent pour les consommateurs soucieux de leur santé, sans compromettre le goût.

Chez Chloé Robi, nous privilégions la qualité et la durabilité dans tous les aspects de nos produits, en commençant par la sélection de nos ingrédients. Nos flocons d’avoine canadiens biologiques sans gluten proviennent de fermes locales de confiance qui respectent des pratiques strictes d’agriculture biologique. Cela garantit que l’avoine est exempte de pesticides nocifs et d’engrais synthétiques, en accord avec notre engagement à fournir des ingrédients propres et minimals.

Ces flocons d’avoine sont soigneusement transformés pour garantir qu’ils restent sans gluten, ce qui les rend adaptés aux personnes sensibles au gluten ou atteintes de maladie cœliaque. Nous prenons grand soin de minimiser la contamination croisée, en maintenant l’intégrité et la sécurité de nos flocons d’avoine tout au long de la production.

La polyvalence de nos flocons d’avoine biologiques sans gluten nous permet de créer une variété de produits. Dans nos délicieux biscuits à l’avoine, l’avoine offre une base copieuse qui complète la douceur subtile des ingrédients naturels, créant une texture satisfaisante. Notre pain à la banane végane sans gluten contient aussi ces flocons d’avoine, augmentant la teneur en humidité et apportant une touche saine.

Beyond their taste and texture, Canadian organic gluten-free oats are rich in nutrients. They are an excellent source of fibre, promoting digestive health, and are packed with essential vitamins and minerals, making them a nourishing addition to our premium food offerings. By integrating these oats into our recipes, we reinforce our dedication to healthy, gourmet solutions that delight the senses while honouring our commitment to sustainability.

Chez Chloé Robi, nous privilégions la qualité et l’intégrité de nos ingrédients pour offrir des produits alimentaires biologiques vraiment haut de gamme. L’une des principales façons d’y parvenir est d’utiliser des huiles de fruits, plus précisément de l’huile de coco, dans nos recettes plutôt que des huiles végétales inflammatoires transformées.

L’huile de coco est extraite de la viande des noix de coco mûres et est célébrée pour ses bienfaits sur la santé. Il est riche en acides gras à chaîne moyenne, en particulier en acide laurique, qui peut soutenir le fonctionnement immunitaire et favoriser un métabolisme sain. Contrairement aux huiles végétales transformées, qui subissent souvent un raffinage approfondi et peuvent contenir des gras trans et d’autres substances nocives, l’huile de coco conserve ses propriétés naturelles, offrant une option plus propre et plus saine.

De plus, de nombreuses huiles végétales transformées, comme celles de soja et de maïs, sont riches en acides gras oméga-6. Bien que ces graisses soient essentielles avec modération, un excès peut entraîner de l’inflammation et divers problèmes de santé. En revanche, l’huile de coco offre un profil de gras équilibré, favorisant un ratio plus sain d’acides gras oméga-3 à oméga-6 dans notre alimentation.

En choisissant de l’huile de coco dans nos produits, nous veillons à ce que nos offres aient non seulement un goût exceptionnel, mais contribuent aussi à la santé et au bien-être général. Cet engagement à utiliser des ingrédients propres et peu transformés distingue Chloé Robi comme un leader en gastronomie durable, permettant à nos clients de savourer de délicieux biscuits à l’avoine véganes sans gluten et d’autres friandises en toute tranquillité quant à leur valeur nutritionnelle.